Grado Medio Cocina online: el punto de partida de la cocina profesional
El FP Cocina y Gastronomía online es el ciclo de Grado Medio que forma al cocinero profesional que todos los restaurantes, hoteles y servicios de catering necesitan. El Técnico en Cocina y Gastronomía online aprende a manejar las técnicas culinarias fundamentales, a preelaborar y conservar materias primas correctamente, a diseñar ofertas gastronómicas rentables y a aplicar los protocolos de seguridad e higiene alimentaria que exige la normativa sanitaria. Es la base técnica imprescindible para construir una carrera en la restauración.
Estudiar el Grado Medio Cocina a distancia permite a quienes ya trabajan en hostelería sin titulación formalizar su experiencia con un título oficial, o a quienes quieren entrar al sector formarse con una calificación reconocida. La teoría — técnicas culinarias, seguridad alimentaria, ofertas gastronómicas — se estudia online, mientras que las prácticas en restaurante o cocina profesional garantizan el contacto con la realidad del sector.
¿Por qué estudiar Cocina y Gastronomía a distancia con Aulix?
Accede a tu formación sin necesidad de nota de corte.
Centros formativos autorizados por el Ministerio.
FCT en empresas reales del sector.
Aulix no te cobra nada por encontrar tu centro.
La hostelería es un sector que valora la experiencia práctica por encima de casi todo. Aulix trabaja con centros que tienen convenios con restaurantes y hoteles reales para garantizar que las prácticas del Técnico en Cocina y Gastronomía online sean en cocinas profesionales activas, no en instalaciones de prácticas simuladas. Esa es la diferencia que cuenta cuando buscas trabajo.
Salidas profesionales del Técnico en Cocina y Gastronomía online
Con el FP Cocina online puedes trabajar como cocinero en restaurantes de todo tipo, hoteles, servicios de catering, comedores colectivos, cruceros, resorts o en la industria alimentaria. La hostelería es uno de los sectores con mayor generación de empleo en España y con mayor dificultad para encontrar personal titulado, lo que hace del Técnico en Cocina y Gastronomía a distancia un perfil con demanda constante.
El FP Cocina y Gastronomía a distancia también es el trampolín hacia el Grado Superior de Dirección de Cocina, que forma a los jefes de cocina y a los gestores de restaurantes. Muchos chefs que hoy tienen sus propios restaurantes comenzaron con el Grado Medio de Cocina online y fueron ascendiendo con experiencia y formación complementaria.
¿Te interesa esta formación?
Solicita información gratuita y sin compromiso. Te ayudamos a encontrar el mejor centro.
Requisitos de acceso al FP Cocina y Gastronomía online
Para acceder al FP Cocina online debes cumplir los requisitos generales de los ciclos de Grado Medio. Aulix te informa sobre las opciones de acceso si llevas tiempo fuera del sistema educativo.
- Título de Graduado en Educación Secundaria Obligatoria (ESO)
- Título de Técnico o Técnico Auxiliar
- Haber superado el segundo curso del Bachillerato Unificado Polivalente (BUP)
- Haber superado la prueba de acceso a Ciclos Formativos de Grado Medio
- Tener 17 años cumplidos y superar la prueba de madurez
Proceso de admisión fácil y acompañado
Contáctanos
Nuestro equipo te ayudará a elegir tu formación y resolver todas tus dudas sin compromiso.
Solicita tu plaza
Inicia tu solicitud de admisión y cuéntanos más sobre ti para encontrar el centro ideal.
Nuestros centros te informan
Los mejores centros asociados te contactarán con toda la información para matricularte.
Temario del FP Cocina y Gastronomía online
* Los módulos pueden variar según la comunidad autónoma y el centro formativo.
Prácticas Garantizadas
Las prácticas del FP Cocina online se realizan en restaurantes, hoteles o servicios de catering colaboradores. Durante la FCT el alumno trabaja en una cocina profesional real aplicando las técnicas aprendidas durante el ciclo: mise en place, elaboración de platos, emplatado, gestión de tiempos de servicio y protocolos de higiene. La duración mínima es de 300 horas.
Aulix coordina las prácticas del Grado Medio Cocina a distancia en establecimientos hosteleros de tu zona. La hostelería tiene una característica favorable para las prácticas: existe una demanda tan alta de mano de obra que los establecimientos colaboradores suelen ofrecer contrato directamente al terminar la FCT a los alumnos que demuestran valía durante el período de prácticas.
Becas y Financiación
En Aulix te ayudamos a encontrar financiación y becas disponibles para que el dinero no sea un obstáculo.
Financiación flexible: la mayoría de centros ofrecen pagos a plazos adaptados a tus posibilidades.
Becas y ayudas: infórmate sobre las becas públicas y ayudas disponibles para tu titulación.
Sin nota mínima de acceso al centro asociado. Pregunta a tu centro asociado.
¿Dónde puedes estudiar el FP Cocina y Gastronomía online?
El FP Cocina online está disponible en centros colaboradores de Aulix en toda España. Los módulos teóricos sobre técnicas culinarias, conservación de alimentos y seguridad alimentaria se estudian a distancia con acceso a materiales audiovisuales que incluyen demostraciones de técnicas culinarias y casos prácticos de gestión de cocinas.
Las prácticas presenciales se coordinan en establecimientos hosteleros de tu comunidad autónoma. Aulix confirma el establecimiento de prácticas antes de la matrícula para que puedas planificar tu formación con antelación.
Preguntas frecuentes sobre FP Cocina y Gastronomía online
Otras titulaciones de FP Hostelería online
Solicita información gratuita sin compromiso.
SOLICITAR INFORMACIÓN GRATUITA →